Tinh bột nghệ nguyên chất được chiết xuất từ nhiều củ nghệ tươi và có chứa nhiều curcumin cao nên có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
Tinh bột nghệ có nhiều công dụng cùng với sức khỏe con người
Chất curcumin chứa trong tinh bột nghệ không chỉ có thể xóa các gốc tự do có khả năng gây ung thư tiềm ẩn ngay một trong những thứ mà chúng ta tiếp xúc hàng ngày như: thức ăn, nước uống, vì vậy dùng tinh bột nghệ có khả năng hỗ trợ bạn phòng ngừa ung thư một cách tích cực và hiệu quả.
đặc trị hữu hiệu bệnh đau dạ dày
Curcumin cũng có thể hủy diệt được các chất mạng nhất hủy diệt được các tế bào ung thư ác tính, trong lúc đó giữ lại được những tế bào lành tính và không làm ảnh hưởng tới chúng.
ngoài ra việc sử dụng tinh bột nghệ cũng giúp đặc trị bệnh cho bệnh nhân mắc các chứng xơ gan cổ chướng, viêm gan, yếu gan, đau túi mật, đại tràng, viêm loét dạ dày. Tinh bột nghệ có thể giải độc cho cơ thể và bảo vệ gan, giảm thiểu đến mức thấp nhất cholesterol máu và mỡ máu, các chứng viêm nhiễm cao và cả các bệnh về tim mạch.
sử dụng tinh bột nghệ cũng tốt cho hệ tim mạch
Tinh bột nghệ cũng là chất chiết phẩm đông có khả năng làm tăng cường khí huyết, xóa mờ tàn nhang, tốt cho chị em sau sinh, làm đẹp da, làm giảm đau, phòng ngừa rụng tóc, kích thích ăn ngon miệng hơn.
Tinh bột nghệ tốt cho nữ giới sau sinh
bí quyết làm tinh bột nghệ cũng khá dễ dàng. Bạn lấy nghệ làm sạch, rồi xay nhuyễn ra và hòa cùng với nước rồi lọc lấy nước cốt, bỏ bã đi nhé. Tiếp tới có nước sạch vào nghệ vừa lọc được để lắng khoảng 4 đến 5 nước, sau cùng bỏ nước đấy đi và lấy tinh bột nghệ đọng lại ở phía bên dưới rồi sấy khô, bạn sẽ thu được tinh bột nghệ đậm đặc.
Chọn những củ nghệ tươi để lấy tinh nghệ
Muốn chế biến được tinh bột nghệ bạn phải dùng tầm 20 tới 25kg nghệ tươi, tùy vào chất lượng của nghệ nhiều hay ít tinh bột mà có số lượng nghệ tươi khác nhau nhưng phần lớn là lượng nghệ tươi như trên.
