Nhiều nghiên cứu đã diễn ra trong ống nghiệm và động vật . Củ nghệ có thể không làm việc cũng như ở người. một vài nghiên cứu đã sử dụng một hình thức tiêm của curcumin , hoạt chất trong củ nghệ , và không phải toàn bộ các nghiên cứu đồng ý . Cuối cùng , một số nghiên cứu cho thấy bằng chứng mâu thuẫn .
Củ nghệ được ưa chuộng trong nấu ăn và cho cà ri Ấn Độ hương vị của nó và màu vàng . Nó cũng được sử dụng trong mù tạt và bơ màu và pho mát . Củ nghệ đã được sử dụng trong cả hai loại thuốc Ayurvedic và Trung Quốc như một chất ngăn chặn viêm , để đặc trị các vấn đề về tiêu hóa và gan , bệnh ngoài da , và vết thương.
Curcumin còn là một chất ngăn chặn oxy hóa mạnh mẽ. Chất ngăn chặn oxy hóa nhặt rác phân tử trong cơ thể được gọi là gốc tự do, mà màng tế bào tổn hại, làm xáo trộn DNA, và thậm chí gây chết tế bào. Chất phòng ngừa oxy hóa có khả năng phản kháng các gốc tự do và có khả năng làm giảm hoặc thậm chí hỗ trợ ngăn ngừa một số thiệt hại mà chúng gây ra.
ngoài ra, chất curcumin làm giảm mức độ của hai enzyme trong cơ thể gây ra viêm. Nó cũng dừng lại tiểu cầu từ tụ lại với nhau để hình thành cục máu đông.
Nghiên cứu cho thấy nghệ có khả năng hữu dụng cho các điều kiện sau đây:
Khó tiêu hoặc Rối loạn tiêu hóa
Curcumin kích thích túi mật để cung ứng mật, mà số ít người nghĩ rằng có thể giúp tăng cường tiêu hóa. Đức Ủy ban E, trong đấy xác định Những Loại thảo mộc có khả năng được quy định một cách an toàn ở Đức, đã được phê duyệt bột nghệ cho các vấn đề tiêu hóa. Và một nghiên cứu kiểm soát fake dược mù đôi cho thấy củ nghệ làm giảm dấu hiệu của đầy hơi và khí đốt ở những người mắc chứng khó tiêu.
Viêm loét đại tràng
Củ nghệ có thể giúp người bệnh viêm ruột kết gây loét nghỉ thuyên giảm. Viêm loét đại tràng là một bệnh mạn tính của đường tiêu hóa mà dấu hiệu có xu hướng để đến và đi. Trong một nghiên cứu đối chứng giả dược, mù đôi, người có viêm loét đại tràng đã thuyên giảm hoặc mất curcumin hoặc fake dược, đối với đặc trị y tế thông thường, trong 6 tháng. Những người mất curcumin có tỷ lệ tái phát thấp hơn đáng nhắc so với những khách hàng kém chất lượng dược.
VieeLoét dạ dày
Củ nghệ dường như không giúp đặc trị viêm loét dạ dày. Trong thực tế, có một vài bằng chứng cho thấy nó có khả năng làm nâng cao axit dạ dày, làm cho vết loét trầm trọng hơn. (Xem "Thận trọng" phần.)
Viêm xương khớp
Vì khả năng của củ nghệ để giảm viêm, các nhà nghiên cứu đã tự hỏi nếu nó có thể hỗ trợ giảm đau viêm xương khớp. Một nghiên cứu cho thấy rằng những người dùng một công thức Ayurvedic của thảo mộc và khoáng vật với bột nghệ, mùa đông anh đào (Withinia somnifera), boswellia (Boswellia serrata), và kẽm có ít đau và tàn tật. Nhưng nó ko thể biết liệu củ nghệ, trong những chất thêm vào khác, hoặc hầu hết chúng lại với nhau, chịu trách nhiệm cho các hiệu ứng.
Bệnh tim
Nghiên cứu ban đầu cho thấy củ nghệ có thể giúp phòng ngừa xơ vữa động mạch, sự tích tụ mảng bám có thể đẩy lùi các động mạch và dẫn đến cơn đau tim hoặc đột quỵ. Trong các nghiên cứu động vật, một chưng cất bột nghệ làm giảm lượng cholesterol và giữ LDL (xấu) cholesterol từ xây dựng trong các mạch máu. Bởi vì nó giới hạn lại tiểu cầu từ tụ lại cùng với nhau, nghệ cũng có khả năng phòng ngừa cục máu đông từ xây dựng dọc theo các bức tường của động mạch. Nhưng một nghiên cứu kiểm soát nhái dược mù đôi nhận thấy rằng uống chất curcumin, hoạt chất trong củ nghệ, cùng với liều lên tới 4 g hàng ngày ko tăng cường mức độ cholesterol.
Ung thư
Hiện đã có rất nhiều nghiên cứu về đặc tính ngăn chặn ung thư của củ nghệ, nhưng Cuối cùng vẫn còn rất sơ bộ. Bằng chứng từ các nghiên cứu trong ống nghiệm và trên động vật cho thấy chất curcumin có thể hỗ trợ phòng ngừa hoặc đặc trị một vài dạng ung thư, bao gồm cả tuyến tiền liệt, vú, da, và ung thư ruột kết. công dụng phòng ngừa của Tumeric có thể liên quan tới phản ứng phòng ngừa oxy hóa của nó, bảo vệ tế bào khỏi bị tổn hại. Cần nghiên cứu thêm. Ung thư nên được điều trị bằng thuốc thông thường. ko sử dụng liệu pháp thay thế một tôi để đặc trị ung thư. Nếu bạn chọn để sử dụng liệu pháp bổ sung đối với việc điều trị ung thư của bạn, hãy chắc chắn rằng bạn biết toàn bộ các bác sĩ của bạn.
nhiễm trùng do vi khuẩn và virus
Ống nghiệm và các nghiên cứu trên động vật cho củ nghệ có khả năng giết chết vi khuẩn và vi rút, nhưng các nhà nghiên cứu ko biết liệu nó sẽ làm việc trong mọi người.
Viêm màng bồ đào
Một nghiên cứu sơ bộ cho thấy chất curcumin có khả năng giúp đặc trị viêm màng bồ đào, viêm mống mắt của mắt. Nghiên cứu sơ bộ cho thấy chất curcumin có khả năng được hiệu quả như corticosteroid, Các loại thuốc thường được quy định. Cần nghiên cứu thêm.
Điều kiện thoái hóa thần kinh
Chất đẩy lùi oxy hóa mạnh mẽ của Tumeric, ngăn chặn viêm và công dụng tuần hoàn có khả năng giúp ngăn ngừa và điều trị các bệnh thoái hóa thần kinh, bao gồm cả bệnh Alzheimer, bệnh Parkinson, bệnh đa xơ cứng, và các điều kiện khác.
Mô tả sinh học
Một người họ hàng của gừng, nghệ là một loại cây lâu năm mọc 5-6 feet cao ở vùng nhiệt đới Nam Á, với hình loa kèn, hoa màu vàng xỉn. Rễ của nó là bóng đèn mà còn chế tạo thân rễ, sau đó xuất thân và rễ cho cây trồng mới. Nghệ là thơm và có vị đắng, hương vị hơi nhọn. Mặc dù nó phát triển ở nhiều địa điểm nhiệt đới, phần nhiều các nghệ được trồng ở Ấn Độ, nơi nó được sử dụng như một thành phần chính trong món cà ri.
Các bộ phận sử dụng
Rễ, hoặc thân rễ và củ, được sử dụng trong y học và thực phẩm. Chúng thường được đun sôi và sau đó sấy khô, chuyển thành dạng bột màu vàng quen thuộc. Curcumin, hoạt chất, có biến hóa ngăn chặn oxy hóa. Các chất khác trong dược thảo này có các tính chất ngăn chặn oxy hóa là tốt.
Các hình thức có sẵn
Củ nghệ có sẵn trong các hình thức sau đây:
• Viên nang chứa bột
• chưng cất chất lỏng
• Rượu thuốc
Bromelain làm nâng cao hấp thu và công dụng ngăn chặn viêm của curcumin, do đó nó thường được kết hợp với các sản phẩm bột nghệ.
Làm thế nào để Take It
Nhi
bổ sung bột nghệ chưa được nghiên cứu ở con nít, vì vậy ko có liều khuyến cáo.
Người lớn
Các liều lượng sau đây được khuyến cáo cho người lớn:
• Cắt gốc: 1,5-3 g hàng ngày
• khô, bột rễ: 1-3 g mỗi ngày
• Bột tiêu chuẩn hóa (curcumin): 400-600 mg, 3 lần mỗi ngày
• chiết xuất chất lỏng (1: 1) 30-90 giọt một ngày
• Rượu thuốc (1: 2): 15-30 giọt, 4 lần hàng ngày
cách thức đẩy lùi
Việc sử dụng Những Loại thảo mộc là một cách thức lâu đời để cải thiện cơ thể và chữa trị bệnh. tuy vậy, Các loại thảo mộc có thể gây ra tác dụng phụ và có thể tương tác cùng với Các loại thảo mộc khác, thêm vào, hoặc thuốc. cùng với những lý do này, bạn nên sử dụng Những Loại thảo mộc với việc chăm nom, dưới sự giám sát của một nhà phân phối bảo vệ sức khỏe.
Củ nghệ trong thực phẩm được coi là an toàn.
Củ nghệ và curcumin tích lũy thêm được mệnh danh là an toàn khi sử dụng ở liều khuyến cáo. tuy vậy, lấy một lượng lớn bột nghệ cho cỡ chừng thời gian dài có khả năng gây rối loạn dạ dày và, trong trường hợp nặng, loét. Những người bị sỏi mật hoặc tắc nghẽn các đoạn mật nên đề cập chuyện cùng với bác sĩ trước lúc sử dụng bột nghệ.
Nếu bạn bị tiểu đường, hãy kể chuyện với bác sĩ của bạn trước khi sử dụng thuốc tích lũy thêm bột nghệ. Củ nghệ có thể làm giảm lượng đường trong máu. lúc kết hợp cùng với Những Loại thuốc cho bệnh tiểu đường, bột nghệ có khả năng gây hạ đường huyết (đường trong máu thấp).
Mặc dù nó là an toàn để ăn Những Loại thực phẩm với bột nghệ, phụ nữ mang thai và cho con bú ko nên uống bổ sung bột nghệ.
Do củ nghệ có khả năng hành động như làm loãng máu, bạn nên giới hạn dùng nó ít nhất 2 tuần trước lúc phẫu thuật. hãy lấy bác sĩ và bác sĩ phẫu thuật của bạn mà bạn đã dùng bột nghệ.
Tương tác tốt
Nếu bạn đang được đặc trị với bất kỳ Các loại thuốc sau đây, bạn ko nên dùng bột nghệ hoặc curcumin ở dạng thuốc mà không đề cập chuyện cùng với nhà phân phối bảo vệ sức khỏe của bạn.
Máu loãng thuốc - Nghệ có khả năng cải thiện công dụng của Các loại thuốc này, làm nâng cao nguy cơ chảy máu. Chất làm loãng máu bao gồm warfarin (Coumadin), clopidogrel (Plavix) và dùng aspirin, trong số những người khác.
Những Loại thuốc làm giảm acid dạ dày - Củ nghệ có thể can thiệp vào hoạt động của Những Loại thuốc này, làm nâng cao phân phối acid dạ dày:
• Cimetidine (Tagamet)
• famotidine (Pepcid)
• Ranitidine (Zantac)
• Esomeprazole (Nexium)
• Omeprazole (Prilosec)
• Lansoprazole (Prevacid)
Thuốc đái tháo đường - Củ nghệ có khả năng tăng cường công dụng của Các loại thuốc này, làm tăng nguy cơ hạ đường huyết (đường trong máu thấp).
