Hoạt chất curcumin có trong củ nghệ đã được chứng minh có rất nhiều lợi ích cùng với sức khỏe từ hàng ngàn thập kỷ qua. dưới đây là 12 công dụng ưu việt của nghệ và cũng là lý do vì đâu bạn nên dùng nghệ trong thực đơn hàng ngày.
Nghệ là một loại cây thân thảo, thuộc họ Gừng, chẳng những được dùng để chế biến các món ăn, mà còn được ứng dụng trong đặc trị rất nhiều bệnh không giống nhau, có công dụng đặc biệt tốt đối với sức khỏe con người. Chính bởi những công dụng tuyệt vời này, bây giờ nghệ đã được xem là “nữ hoàng của Những Loại gia vị” với khả năng chống lão hóa, đẩy lùi viêm và phòng ngừa ô xy hóa cực mạnh.Và đây là những lý do bạn nên sử dụng nghệ trong menu hàng ngày:
1. phòng ngừa ung thư:
Các chất curcumin trong tinh bột nghệ hỗ trợ cơ thể thoát khỏi các gốc tự do và làm giảm thiệt hại cho các màng tế bào và DNA. bởi thế, nghệ có thể hỗ trợ phòng ngừa hoặc điều trị Những Loại ung thư không giống nhau, bao gồm cả ung thư tuyến tiền liệt, vú, phổi, gan, miệng, da và ung thư ruột kết. bây giờ, nghệ đã được xếp vào top 14 loại thực phẩm hàng đầu giúp bảo vệ kháng cự sự lớn mạnh ung thư.
2. đẩy lùi bệnh Alzheimer:
Nghệ hoặc tinh bột nghệ giúp tăng cường sức khỏe tổng thể của bộ não và có khả năng phòng tránh hoặc làm chậm sự tiến triển của bệnh Alzheimer bằng cách loại bỏ các amyloyd tích tụ trong não. bởi vậy nghệ được xếp vào top 5 loại thực phẩm hàng đầu phòng ngừa bệnh Alzheimer.
3. Kiểm soát bệnh tiểu đường:
Nghệ có khả năng làm giảm lượng đường trong máu và trung hòa lượng insulin nên có khả năng ngăn ngừa bệnh tiểu đường tuýp II. vì thế, nghệ cũng được xếp vào top 6 loại thực phẩm tốt nhất để kiểm soát bệnh tiểu đường.
4. Giảm đau và phòng tránh viêm khớp:
Vì Curcumin có trong tinh bột nghệ là một trong những hoạt chất có công dụng đẩy lùi Oxy hóa và kháng viêm rất hiệu qu, do vậy nếu dùng tinh chất nghệ (Curcumin) với hàm lượng đặc biệt cao (1200mg - 4800mg) sẽ cho công dụng như một loại thuốc giảm đau kháng viêm trùng hợp cho các bệnh nhân viêm xương khớp.
5. Chữa lành vết thương
Nghệ có đặc tính khử trùng và đặc trị các bệnh nhiễm trùng trên cơ thể và làn da của bạn. Nó cũng làm giảm viêm và hỗ trợ chữa lành vết thương nhanh hơn. Nếu bạn gặp bất kỳ loại nhiễm trùng nào bao gồm nhiễm khuẩn đường tiểu, hãy dùng trà nghệ. Đun sôi hai chén nước rồi thêm một muỗng cà phê bột nghệ và một chút mật ong để uống.
6. tăng cường tiêu hóa:
Rối loạn tiêu hóa là bệnh lý mà bất cứ lứa tuổi nào cũng có nguy cơ mắc phải, nó gây ra những bất tiện trong đời sống sinh hoạt. Curcumin, hoạt chất màu vàng của nghệ sẽ kích thích gan sản xuất mật và bài tiết mật, tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa. Điều này giúp cơ thể tăng cường khả năng tiêu hóa chất béo, đem đến cho bạn một hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.
7. Giải độc gan:
khoa học đã chứng minh nghệ giống như một chất tẩy rửa gan ngẫu nhiên và tăng cường lưu thông máu.
8. Kiểm soát cân nặng:
một số cấu tạo có trong nghệ sẽ giúp phân hủy chất béo trong chế độ ăn uống mỗi ngày của bạn.
9. mang lại làn da khỏe mạnh:
Tinh bột nghệ có thể làm giảm sắc tố da, làm săn chắc da và đem lại vẻ hồng hào, tươi tắn cho làn da. do đó, nghệ được xếp vào top 10 loại thực phẩm bậc nhất mang đến vẻ đẹp cho làn da.
10. cải thiện sức khỏe tim mạch:
Nghệ có thể làm giảm các cholesterol xấu, phòng tránh sự hình thành các cục máu đôn và mảng bám tích tụ lên thành động mạch.
11. cải thiện hệ thống miễn dịch:
Trong nghệ có chứa một hoạt chất gọi là lipopolysaccharide, hỗ trợ kích thích hệ thống miễn dịch của cơ thể. cùng với công dụng tiêu diệt vi khuẩn, kháng virus và kháng nấm có trong tinh bột nghệ còn hỗ trợ cải thiện hệ thống miễn dịch, làm dịu viêm họng và phản kháng cảm cúm, cảm lạnh vô cùng hiệu quả.
12. tăng cường tâm trạng:
Bạn đã bao giờ nghe đến công dụng cải thiện tâm trạng của nghệ chưa? Nghe thì có vẻ lạ đó nhưng thực tế đã khẳng định rằng, nếu bạn uống một cốc sữa nghệ trước khi đi ngủ, chắc chắn bạn sẽ có một giấc ngủ rất ngon và sâu. hiện nay, các nhà y học cũng đang nghiên cứu về công dụng của tinh nghệ đối với bệnh trầm cảm nữa đấy.
với những tác dụng tuyệt vời của nghệ, việc thêm tinh bột nghệ vào chế độ ăn hàng ngày của bạn là trong những cách tốt nhất để bạn có khả năng tăng cường sức khỏe tổng thể của tôi. Hãy tập cho mình thói quen đấy ngay hôm nay, bạn nhé!
Mua tinh bột nghệ ở đâu?
Tinh nghệ Đất Việt được chiết xuất từ 100% củ nghệ vàng tươi thuần khiết vùng Chí Tân, Hưng Yên. Sản phẩm giữ được màu vàng Đặc trưng của nghệ và có hàm lượng Curcumin cao do chọn được giống nghệ và khoa học chế biến tốt. Một chọn lựa hoàn hảo cho phụ nữ chúng tôi để có được làn da mịn màng, tươi trẻ nhé!
tìm hiểu thêm về công dụng của tinh bột nghệ tại ĐÂY.
Hoặc truy cập >>cách làm mặt nạ tinh bột nghệ<< để tạo làm cho tôi nàn da trắng hồng rạng rỡ nhé.
